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十八个月能顶三十年 |
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2005年11月24日 黑龙江省加格达奇市新林区
2005年11月24日中午，记者来到新林镇下岗职工王彦明家里时，夫妻两个人正在生气。原因是妻子李雅君让王彦明给鹿拌饲料，但是王彦明却因为腿伤没好，不愿意干活。
养鹿户 王彦明：“夏天（给鹿）买饲料，道上被车撞了，一直到现在已经四个多月了。”
夫妻俩争吵归争吵，到点了，他们还是得去照看那二十头鹿。
王彦明的妻子 李雅君：“我从来不敢一个人进鹿圈，老顶我，就那个小鹿。一个箭步，能把人顶个大趴趴，前天大前天，你们来的前一天，一个生人一下给顶坐到槽子上了。”
记者：“鹿在家里地位很高是吧？”
王彦明的妻子 李雅君：“那是啊，就以他们为主了，下岗就指望它了。”
记者：“会养吗？”
王彦明的妻子 李雅君：“ 不会，也从没见过头一次看，在电视上《动物世界》里见过。”
国家从1998年施行“天然林保护条例”以来，曾经最高年产102万立方米木材的林区，产量逐年锐减，降到今年是13万立方米。许多工人和王彦明夫妇一样，1998年下岗了。
林区被迫开始寻找新的替代产业，要放下锯子，找路子。
因为位于大兴安岭伊勒呼里山南北麓的分水岭，新林林区地处高寒地带，全年无霜期只有80多天，发展普通的种植和养殖都不适宜。
养鹿场场长兼技术员 刘志民：“因为在这养普通的家猪家禽，它的利润也是非常薄的，养猪的成本太高 ，它都得靠精饲料喂，而他们当地不产。”
这片天然森林，在1964年被采伐之前，曾经是我国鄂伦春族人生活的地方，驯鹿是他们的交通工具，到现在山林里偶尔也会看到野生的鹿科动物。
2002年10月精通兽医的刘志民，响应林区发展替代产业的号召，和三十九个人集资40万元，建了鹿圈，买了马鹿和梅花鹿共100多头，2003年夏天，光鹿茸就赚了十几万，还有的母鹿繁殖了小鹿。
成功的案例和对全国各大养鹿基地的考察，新林林区在2003年9月确定了林区由伐木到养鹿的战略扭转，号召大家自愿养鹿，免费建立鹿舍，并签订合同按照高于市场30％的价格，收购鹿茸，还由林区统一请专家挑鹿。
这一年10月份，全区共买了马鹿和梅花鹿1700多头鹿。但是即使专家也难以从鹿的外观上，看出产茸量的大小，和体格的强弱。所以这些鹿有的病死，有的产茸量不高。
但是由于保护价收购，第一年的效益，刺激了其他农户买鹿的欲望。
怎样突破买好鹿的难关，成为发展鹿业的瓶颈。
新林贮木场党支部书记 刘道军：“品种怎么能买好，养鹿是个长期的问题。要买不好的话，可能这几年， 整个就完了。”
经过专家对新林林区纬度和气候的分析，专家介绍他们到辽宁省四平县，说那里的品种比较适合，于是2004年春天刘道军就到那里去买鹿。
新林贮木场党支部书记 刘道军：“人家的鹿确实非常好，而且都有档案，但是他的鹿价非常高，有的还不卖。”
一个想买好鹿，一个有好鹿，不卖。没办法，刘道军只好把买鹿的工作转入地下。
新林贮木场党支部书记 刘道军：“我们在买鹿过程中，我们重点找了些鹿茸加工户，到那里去和他们沟通关系。后来发现他们那也有记录，因为每个农户收的鹿茸，都有牌号，姓名在上面。我们就知道，谁是谁家的，多少斤，这样才了解，鹿到底能产多少斤茸，是谁家的鹿。这样才能到指定的地点，寻找到一些好的鹿。”
这头耳牌为007的马鹿就是那次买回来的，去年产茸16公斤多，今年就达到了20.7公斤，产茸量居全国第三。在他周围的鹿圈里，住的是同一批购进的四十多头鹿，每头的产量都达到10公斤以上。
后来其他林场的人，都采用同样的“相鹿术”，到2005年6月的时候，全区的鹿存栏量达到了7497头。
在鹿茸的生产质量上，新林林区具有自身的优势。
养鹿场场长 李善终：“鹿血本身热，鹿喜欢下雪，一下雪下雨都在外面淋着，扫雪扫出雪堆来，都在上面趴着。鹿茸血泡酒，人冬天饮用，耐寒比较好。”
新林林业局局长 胥明华：“林下的草啊、树叶、藤条。鹿都非常愿意吃，而且吃的是绿色食品，不是人工种植的，没有化肥。所以我们产的鹿茸，出口是免检的。”
在这里住了两年的梅花鹿和马鹿，已经适应了当地的气候，由于鹿的购进地不同，避免了自发养殖的近亲繁殖的弊病，起到了优化种群的作用，现在国家林业局已经正式批准了，新林区成为“兴安梅花鹿”和”兴安马鹿”良种繁育基地。从2004年初，截止到2005年6月，短短18个月的时间，新林区的养鹿规模达到了其他县自然发展三十年才能达到的规模。
中国人为了鹿茸养鹿，近几年受到新西兰野鹿茸的影响，国内的养鹿业遭遇了极大的冲击，养鹿业的发展也趋于平稳，从2002年开始，国内鲜鹿茸和干品鹿茸的价格，都明显下降。
新林区林业局鹿业发展办公室副主任 石智超：“市场价格在650元左右，收购平均在1000元。”
目前市场的内忧外患，新林林业局还是高出30％的价钱收购，难道林业局是为了赔本赚吆喝？
新林区林业局鹿业发展办公室副主任 石智超：“从养鹿户手中，把这个鹿产品收回之后，通过深加工转化增值。我们把这个鹿茸加工干了之后，现在市场价是在3000元一市斤，一市斤盈利500元。再一个把它加工成鹿茸片，直接食用，或者泡酒，或者做菜时候当作滋补品，直接来用。 这个是25克 ，80元。”
因为鹿茸在大多数人心中是一种价格昂贵的保健补品，所以我国生产的梅花鹿茸和马鹿茸，除了在国内的中药药材市场和药厂消耗之外，主要针对的市场是东南亚的发达国家，其中流入韩国较多，目前韩国4800多万人口，年消耗鹿茸 180～200吨，人均消费45克。
04年第一次参加的春季鹿业交易会的时候，新林区带去的简单鹿产品和原茸，吸引了十多家药厂要求合作，要对他们的产品进行深加工。经过考察，一个年销售额过亿元的药厂，脱颖而出。双方签订协议，共同注册品牌，由药厂负责开发生产畅销、和附加值高的保健品，由林业局负责销售。这样一来，连淘汰鹿和一些因难产死的鹿胎，都派上了用场。目前已经他们开发出保健、美容、服装和药品等120多个品种的产品，基本达到了定单生产。
这种借船出海的合作，既解决了鹿的多次增值，又保证了林业局继续扶持的资金来源，同时刺激了养鹿户的热情。
今年刘志民他们的鹿苑已经存栏400多头鹿，现在又走到了大家的前面。
刘志民鹿苑的股东 许守荣：“我们这个场地，冲阳，后面靠着青山，大山。前面有两条河 ，准备开设旅游观光，狩猎场，餐饮为一体的规划，餐饮厅已经开业。”
2004年收入表明，每头马鹿平均净利润达到2000元左右，梅花鹿净利润达到1000余元。截止到2005年11月份，这个区鹿存栏量达到全国总存栏量50万头的1/7，成为全国最大的集中饲养的养鹿基地。
摘自：央视国际 |
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